中新社湖州10月1日电 题：台胞登陆创业“三级跳”：从“大脸鸡排”开端不断求变

  “这是我在大陆度过的又一个国庆节，也是我在湖州创业的第15年。”10月1日，在浙江湖州久居的台胞朱永森，正与规划团队评论一个青年文创渠道的改造计划。

  从“大脸鸡排”“台湾奶茶”的舌尖生意，到“家庭农场”“露营基地”的日子诗意，再到现在打造两岸文创孵化基地的愿望渠道——回忆在大陆创业的十五载，朱永森的创业之路完成了精彩的“三级跳”。

  他说：“大陆机会许多，但有必要敏锐地习惯每一个‘转弯’，不断求变才干跟上这儿的开展节奏。”

  2000年头，来自台中的朱永森因交易收购初次来到湖州。“其时我以为‘湖州’是‘福州’，闹了个笑话。”

  “这儿很安静，充溢江南水乡的神韵。”他被这座城市的潜力所招引，在从事交易的一起，于2010年左右与朋友“试水”创业，开设以“大脸鸡排”为特征的台湾小吃店。

  “大陆餐饮业机会多，但小吃职业门槛不高，竞赛很快白热化。”面临商场改变，朱永森决断转型，于2015年创立了自己的奶茶品牌，鼎盛时期在长三角地区开出百余家门店。

  虽然后来奶茶职业阅历崎岖，门店数量有所缩短，但他一直深信大陆商场的巨大潜力。

  这份信仰也让他深深扎根湖州，并与吴兴东林的一位姑娘相知相爱，组建了夸姣的“两岸家庭”，并育有两个心爱的女儿。

  “两个女儿都落户在湖州。我以为大陆的开展环境非常好，让下一代在这儿生长，是我对未来的夸姣期许。”朱永森说。

  2017年，他在妻子的家园东林创立了“青芜家庭农场”，引进台湾休闲文创农业的理念，先后打造了鱼菜共生、虾稻共生、萌宠乐土等多个“小而精”的板块，完成家庭与工作“两相宜”。

  近些年，他再次敏锐地捕捉到野外休闲经济的兴起，将抛弃的养猪棚和王八大棚改形成“西塞星空”露营基地。凭仗共同的工业风与自然景观的交融，这儿敏捷成为当地的新晋网红打卡地。

  “大陆文旅商场已发生了深入改变，从景点参观转向特性体会，从购物消费转向心情价值，商场正走向精细化、小众化。”他希望能凭借台湾的文创经历，为创业青年供给从资金到运营的全方位支撑。

  朱永森说，“这些年，我看着湖州不断长高、变靓，就像看着自己的孩子生长。在这儿，每个愿望都能找到生根发芽的膏壤。”(完)

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